Primipassi

Sangiovese selezionato e premiato al "Merano Wine Festival" 2014 con il MWF Award. Vino dal colore rosso bordeaux con riflessi granati. Ingresso garbato, ma con buona complessità. Vino leggermente maturo, con sentori tipici come viole, mora e ciliegia. In bocca presenta una struttura discreta, un

tannino tipicamente asciutto, bilanciato da un leggero residuo zuccherino. Di buon equilibrio, pronto e persistente.

 

Denominazione
Sangiovese Forlì I.G.P.

Gradazione media
13% vol.

Uvaggio
Sangiovese 100%

Vinificazione
tradizionale in rosso a temperatura controllata 24°C, con macerazione prolungata fino alla fine della fermentazione alcolica.

Affinamento
matura in acciaio almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Accostamenti
adatto a secondi piatti a base di carni rosse, arrosti o cacciagione, formaggi e salumi freschi e di media stagionatura.

Price: € 9,90

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