A.Mare

Vino dal colore rosso bordeaux con riflessi granati. Ingresso intenso, tipico, con sentori evoluti, ricordi di more e prugna in confettura, ciliegia marasca, e note tostate ben integrate nel contesto olfattivo. In bocca presenta una buona struttura, è pieno, elegante e persistente in armonia con il profilo olfattivo.

Denominazione Forlì I.G.T. Sangiovese Gradazione media 13,5% – 14% vol. Uvaggio Sangiovese 90%, Alicante 10% Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata 26°C, concentrato mediante “salassi”, con macerazione prolungata fino alla fine della fermentazione alcolica. Affinamento sosta almeno 6 mesi in piccole botti di rovere per il 70% della massa. Accostamenti adatto a portare impegnative come primi piatti al forno, carni in crosta di sale, cacciagione, formaggi e salumi stagionati.

Price: € 14,90

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